Bacalhau à Maria de Perre,na Rua de Viana desde 1940.
Cozinha regional portuguesa no centro histórico de Viana do Castelo.
Tudo começou com uma sopa para os trabalhadores.
Em 1940, Maria Martins Amaro, uma mulher da freguesia de Perre, abriu aqui uma pequena tasca de chão de terra batida, com quartos no piso de cima. Servia uma sopa mais robusta aos trabalhadores, alguns deles hóspedes da casa, e depois vieram os petiscos: pataniscas de bacalhau, bacalhau frito e sardinhas fritas, com vinho a copo.
O nome conta a história toda. Casa de pasto, porque começámos por servir comida caseira e barata. Maria de Perre, em homenagem à fundadora. Hoje a casa estende-se por dois pisos do edifício, decorados à moda do Minho, e a cozinha mantém as suas origens de geração em geração.
- Fundada por
- Maria Martins Amaro, de Perre
- Loja histórica
- No registo Comércio com História
A semana da casa
Abrimos de terça a domingo. Ao sábado ao almoço há arroz de sarrabulho e ao domingo ao almoço, cozido à portuguesa.
Segunda
Fechado
Terça
- Almoço
- 12:00-15:00
- Jantar
- 19:00-23:00
Quarta
- Almoço
- 12:00-15:00
- Jantar
- 19:00-23:00
Quinta
- Almoço
- 12:00-15:00
- Jantar
- 19:00-23:00
Sexta
- Almoço
- 12:00-15:00
- Jantar
- 19:00-23:00
Sábado
- Almoço
- 12:00-15:00
- Jantar
- 19:00-23:00
Arroz de sarrabulho ao almoço
Domingo
- Almoço
- 12:00-15:00
- Jantar
- Fechado
Cozido à portuguesa ao almoço
Convém reservar mesa por telefone.
Ligar para reservarEspecialidades da casa
Uma ementa de cozinha minhota, com carnes e peixes sempre frescos. O Bacalhau à Maria de Perre é o emblema da casa; nas carnes, continuam a mandar a vitela assada e o cabrito no forno.
Pratos da casa
Bacalhau à Maria de Perre
Frito, com batatas às rodelas e cebolada. O emblema da casa.
Cabrito à Serra de Arga
Cabritinho assado no forno.
Vitela assada no forno
Medalhão Novilho
Rojões à moda do Minho
Arroz de sarrabulho
Só ao sábado, ao almoço.
Cozido à portuguesa
Só ao domingo, ao almoço.
Para começar
- Pão e broa
- Bolinhos de bacalhau
- Rissóis e croquetes
- Chouriço regional assado
Sopas
- Sopa de legumes
- Canja de galinha
Para acabar
- Leite creme, queimado na hora
- Pudim de ovos
À mesa na Maria de Perre
Dois pisos à moda do Minho, e esplanada à porta.
Pratos de barro na parede de tijolo, pedra à vista e mesas de toalha branca. Recebemos famílias e grupos, e no piso de cima o ambiente é mais recolhido, bom para um jantar a dois. Na rua, à porta, há mesas na esplanada.
Grupos e celebrações
Aniversários, jantares de grupo, eventos de empresa e despedidas de solteiro: temos espaço e cozinha para isso. Ligue-nos e combinamos tudo.
“Comemos rojões com arroz de serrabulho e estava uma delícia ! Acompanhado do vinho servido na malha !
As doses são muito bem servidas !
Os empregados simpáticos e sabem servir .
Aconselho a quem visite Viana a marcar pois tem fila de tão bom que é !”
4,3
no Google, em 1331 opiniões
96%
recomendam no Facebook, em 42 opiniões
“Fomos os primeiros a chegar à abertura do almoço. Rapidamente servidos, e foi nos dada uma boa mesa (que deu jeito pois estávamos com um bebe)... O prato estava ótimo e foram muito atenciosos. Recomendo!”
José Vília, no Google
“O restaurante é muito bonito, o staff é muito simpático e atencioso, adoramos a recomendação de vinho, e a comida é excepcional. 5 estrelas.”
Art 9, no Google
“Simplesmente espetacular! A comida é maravilhosa, comemos bacalhau à lagareiro e robalo grelhado. A atmosfera é muito acolhedora e os funcionários foram 5 estrelas mesmo (já há algum tempo que eu não dava gorjeta tão grande). Muita simpatia e respeito. Na altura do cafezinho ainda nos trouxeram uma aguardente velha a provar😅. Um sitio a repetir e a recomendar. Duas pessoas, com entradas (pao manteiga azeitonas), 2 pratos, sobremesas, alvarinho, saiu a 75e duas pessoas”
Jorge Manuel De Castro, no Google
Reserve a sua mesa
As reservas fazem-se por telefone. Para grupos ou pedidos especiais, também nos pode escrever.
258 822 410- Morada
- Rua de Viana 118
4900-326 Viana do Castelo
No centro histórico, junto à Avenida dos Combatentes da Grande Guerra. - Horário
- SegFechado
- Ter-Sáb12:00-15:00 e 19:00-23:00
- Dom12:00-15:00